Archive for the 'Alimentación' Category

Aprendiendo a ser mamíferos de nuevo

Por Cecilia Jan. Via El País

Fotografía de ggyacob

Pocas mujeres dan a sus bebés el pecho pese a las políticas públicas de fomento de la lactancia materna – Pesan la cultura del biberón y la falta de formación y apoyo de los profesionales

Una de las experiencias más agobiantes para una madre primeriza es intentar que el bebé llorón y hambriento que acaba de revolucionar su mundo se enganche al pezón, dolorido por las grietas, mientras su suegra repite: “Dale un biberón, se crían igual de bien”. Y es que cualquier conversación de madres, un vistazo a los foros de Internet, o la cantidad de artilugios inventados para facilitar la lactancia materna parecen indicar que somos unos extraños mamíferos que ya no sabemos alimentar a nuestros bebés, y que nos extinguiríamos si no existieran los biberones.

¿Por qué algo en teoría natural resulta tan difícil hoy en día, hasta el punto de que muchas madres deciden no dar a sus bebés leche materna, pese a sus incontables beneficios, tanto para la salud como para la vinculación afectiva? LaOrganización Mundial de la Salud (OMS), Unicefy la Asociación Española de Pediatría (AEP)recomiendan amamantar de forma exclusiva (sin agua, zumos, infusiones, ni leche artificial) hasta los seis meses de vida, y seguir con la lactancia, junto con otros alimentos, hasta los dos años o más.

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Consejos para iniciarse en el baby-led weaning o alimentación autorregulada

Baby-led weaning es el término inglés que se utiliza para designar la iniciación en la alimentación complementaria dirigida por el bebé. No existe una traducción “oficial” al español, podríamos hablar de “autoalimentación” o alimentación autorregulada. Se trata de no darle al bebé ni papillas ni purés, sino de ofrecer los alimentos cortados en trocitos que ellos mismos puedan manejar y comer de forma autónoma, así de sencillo.

La principal diferencia entre la alimentación autorregulada y la forma tradicional de alimentar a los bebés reside en el orden en que los bebés aprenden el proceso de comer. Con el puré, primero aprenden a tragar y, más adelante, a masticar, lo que funciona bien hasta que encuentran un trocito. Con la alimentación autorregulada, los bebés aprenden primero a masticar y, bastante más adelante, a tragar.

Se trata de una alimentación dirigida por el bebé en el sentido en que se deja que los bebés hagan lo que necesiten hacer en su proceso de aprendizaje, mientras que los padres han de resistir la tentación de calcular las cantidades ingeridas. Tampoco han de preocuparse por lo que se pueda ensuciar, se trata de que el bebé experimente y se divierta con la comida.

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Por qué no enviar leche artificial a Haití

Cuando seguimos conmovidos por este desastre humanitario en uno de los países más pobres del mundo, algunos pueden sentir extrañeza ante el llamamiento que los máximos organismos internacionales en términos de salud hicieron un llamamiento hace un mes, relacionado con los problemas vividos en Gaza, para solicitar que no se enviaran muestras de leche artificial a este país (ni a aquellos que sufran grandes catástrofes).

En momentos de necesidad, cualquier persona pensará ¿por qué?, ¿por qué no enviar leche artificial para todos esos niños que pueden necesitar alimento?

El Dr. Carlos González, pediatra, explica la razón:

Las donaciones de leche para el biberón en casos de catástrofe (guerra, terremoto, inundación…) son sumamente peligrosas. En realidad no son donaciones, sino muestras gratuitas: es el medio por el que las empresas lácteas compiten para hacerse con nuevos mercados.

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La edad normal del destete debería estar entre los dos años y medio y los 7.

  • ‘Nuestra sociedad no lo admite, pero el destete es siempre una pérdida para la madre’
  • Advierte que el mayor problema de las madres lactantes es la presión social
  • ‘Si salieran todas del armario nos daríamos cuenta de que son muchísimas’

YAIZA PERERA

MADRID.- Ser padre no es fácil, pero es, sin duda, una de las aventuras más gratificantes que te regala la vida. Por esa razón quizás, son tantos los que emprenden ese camino. Y la mayoría lo hace a ciegas porque el bebé, ya se sabe, no viene con manual. ¿Pero… hace falta? Carlos González, autor de ‘Bésame mucho. Cómo criar a tus hijos con amor’, asegura que no. Simplemente hay que dejarse guiar por el instinto, el respeto y el amor.

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CHARLAS SOBRE LACTANCIA MATERNA

Este año, como el pasado, Ítaca no se ha olvidado de la Semana Internacional de la Lactancia Materna, celebrada el pasado mes de octubre. Aunque por diversos motivos entonces no pudimos hacernos eco de este acontecimiento, junto con la Consejería de Sanidad del Gobierno de Cantabria, hemos organizado unas charlas que tendrán lugar en los meses de noviembre y diciembre. Para ello contaremos con la presencia de Rebeca Madrazo (doula) y Luis Mediavilla (matrona). Esperamos que asistáis y que disfrutéis de la experiencia de estos respetados y queridos profesionales.

Algunas fotos del taller de comida vegetariana

Aquí os dejamos algunas de las fotos para compartir con quienes no p

udisteis estar esa tarde con nosotros.

En el sitio de encuentro:

p4240043_2048x1536p4240033_2048x1536Ya en el txoko, encontrándonos y poniéndonos al día:

p4240056_2048x1536Los ingredientes: Seguir leyendo ‘Algunas fotos del taller de comida vegetariana’

Taller de comida vegetariana

Os invitamos al taller de comida vegetaria que realizaremos mañana viernes 24 de abril en Castro Urdiales.

El precio es de:

-8 euros para socios de ítaca

-10 euros para no socios.

(Tenéis la posibilidad de asociaros mañana mismo y favoreceros del precio de socios).

Para más información no dudéis en escribirnos a nuestro correo de contacto.

¡Os esperamos!.


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